Tradisi Buka Giling Rencana di Buka Awal Juni 2020
Musim giling tak lama lagi menjelang, buka giling adalah tradisi kegiatan “ritual” yang umum dilakukan oleh Pabrik Gula sebelum proses produksi dimulai. Tradisi yang telah ada sejak dulu biasanya dihelat antara bulan April-Mei.
Selain sebagai penanda bahwa musim giling atau produksi gula akan dimulai, tradisi ini juga dimaksudkan agar dalam proses giling atau produksi nantinya bisa selamat, lancar dan sukses sehingga target produksi yang telah ditentukan dapat tercapai. Tradisi itu menjadi unik karena banyak ritual yang harus dilakukan selama prosesi manten tebu berlangsung. Di antaranya adalah menikahkan sepasang tanaman tebu laki-laki dan perempuan selayaknya pengantin, menanam kepala kerbau di area penggilingan tebu, kemudian dilanjutkan dengan kegiatan selamatan bersama yang diikuti para tamu hingga karyawan pabrik, hingga pertunjukan wayang kulit.
Namun ditengah pandemi Covid-19 kali ini kegiatan buka giling terpaksa diundur dan beberapa kegiatan ritual ditiadakan. Rencana pelaksanaannya pada bulan Juni 2020.
Kegiatan buka giling pabrik gula akan bermakna lebih, utamanya bagi para petani tebu, karyawan pabrik gula serta masyarakat yang ada disekitar lingkungan pabrik gula.
Buka giling tahun 2020 tetap berjalan. Walaupun dalam pandemi Covid-19. Sebagaimana harapan kita semua, krisis kesehatan tidak boleh membawa krisis ekonomi terlalu dalam. Mudah-mudahan giling tebu 2020 berjalan sesuai harapan sehingga dapat mengawali tata cara kehidupan baru dalam sektor produksi gula kita ", terang Bupati Suprawoto
Post a Comment for "Tradisi Buka Giling Rencana di Buka Awal Juni 2020"